はも飯セット

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はも飯セット

(008)

鱧と京式部米とセットで自宅で作る料理。

鱧をスチームコンベクションオーブンで柔らかく蒸し焼きして真空パックでしっとりとタレ漬けしております。

お米は、京都府オリジナル米新品種「京式部」を使用しております。

瞬間冷凍で鮮度を保ち、冷凍による酸化を防いでおります。

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¥5,500 ¥5,500(税込)
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